Tartine apéritive à la mousse de betterave lactofermentée
Temps de préparation : 10 min
Nombre de personnes : 4
Recette
Recette
1.
Mixer les betteraves lactofermentées (avec le jus), le fromage frais et ajouter une pincée de sel et de poivre jusqu’à obtenir une texture bien lisse.
2.
Faire griller les tranches de pain complet et tartiner de mousse de betterave lactofermentée.
3.
Disposer sur la mousse de betterave les graines de grenade, la roquette et les graines de chia.
Ingrédients
– des petites tranches de pain complet grillées
– 1 bocal de betterave lactofermentée Nutriform
– 2 c. à soupe de fromage frais
– des feuilles de roquette
– des graines de chia
– 1 grenade
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