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Qui sommes-nous ?

Créée en 1992 à Connerré dans la Sarthe, Nutriform est la première marque de légumes lactofermentés française. Fort de notre expertise, nous sélectionnons rigoureusement nos légumes afin de ne proposer que des légumes Bio de qualité et cultivés en France.

Début de l'histoire de Nutriform

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1992

1ère marque de légumes lactofermentés en France et lancement des premiers légumes lactofermentés français.

Début de l'histoire de Nutriform

La choucroute mais en frais

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2008

Lancement de la choucroute lactofermentée en frais.

La choucroute mais en frais

Création du site internet Nutriform

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2019

Création du site www.nutriform.bio.

Création du site internet Nutriform

Du nouveau pour l'atelier

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2020

Construction d'un nouvel atelier de coupe et de stockage de légumes.

Du nouveau pour l'atelier

Nutriform se refait une beauté

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2021

Nutriform se refait une beauté avec une nouvelle identité graphique et un nouveau site.

Nutriform se refait une beauté

Les lactofermentés à tartiner et à siroter !

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2022

Lancement de deux nouvelles gammes: nos tartinables de légumes lactofermentés et nos purs jus de betterave et de carotte lactofermentées.

Les lactofermentés à tartiner et à siroter !

Recette ancestrale

Expert en lactofermentation nous respectons et appliquons scrupuleusement le processus de la lactofermentation tel qu’il a été créé et qu’il est transmis dans nos ateliers depuis des générations. Des légumes frais et crus sont découpés et mélangés avec du sel dans des cuves et la nature fait le reste pendant plusieurs semaines. Le résultat : des légumes croquants, acidulés et 100% bienfait.

Eco-responsable

Depuis nos débuts nous sommes soucieux de notre impact environnemental. C’est pour cette raison que nos produits sont conditionnés dans un emballage 100% recyclable ou réutilisable avec un bocal en verre et un couvercle en métal. Nous avons aussi une stratégie de réutilisation de nos déchets organiques. Dès que les agriculteurs apportent leurs légumes, ils sont immédiatement coupés et les déchets organiques sont redonnés aux agriculteurs qui s’en servent de compost pour leurs champs.

Production Sarthoise

Depuis 1992, nous réalisons toutes nos fermentations dans nos ateliers de Connerré en plein cœur de la Sarthe (72). Petit village de 2800 habitants entouré de champs, cette localisation nous permet d’être au plus proche de nos agriculteurs pour réceptionner des légumes fraîchement récoltés.

Sans ajouts

Nos légumes lactofermentés sont naturels et sans ajouts d’arôme liquide ou naturel, sans conservateurs et sans vinaigre. Pour assaisonner et relever nos produits nous n’utilisons que des épices.

Légumes frais et bio

Notre histoire et notre ancrage local nous ont permis de construire des partenariats de longue date avec des agriculteurs français et majoritairement Sarthois. Résultat, des années de travail mais aussi de passion pour vous proposer nos légumes français cultivés en Agriculture Biologique.

100% végétal

Nos recettes ne contiennent que des ingrédients végétaux pour être adaptées à tous les types de régimes alimentaires. De quoi se faire plaisir en accompagnant nos produits de vos envies ! Le petit plus, vous pourrez faire plaisir à vos papilles et à votre corps en même temps !

Voir nos recettes