Feuilleté de chou blanc lactofermenté aux poivrons rouges et aux lardons
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 25 min
Nombre de personnes : 2
Recette
Recette
1.
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 7) et dérouler la pâte feuilletée sur un plan de travail.
2.
Couper 2 carrés de 15 cm de côté, piquer la pâte à l’aide d’une fourchette. Y disposer le chou blanc lactofermenté égoutté.
3.
Faire cuire les lardons dans une poêle pendant 5 minutes. Couper le poivron en dés très petits et les répartir sur chaque carré avec les lardons.
4.
Refermer la pâte en rabattant les côtés. Badigeonner ensuite les feuilletés de jaune d’oeuf. Enfourner pour 20 minutes de cuisson.
5.
Servir bien chaud.
Ingrédients
– 150g de lardons
– 1 bocal de chou blanc lactofermenté Nutriform
– 1/2 oignon
– 1 poivron rouge
– 1 jaune d’œuf
– sel, poivre
– 1 c. à soupe de graines de lin
– 1 pâte feuilletée
