Carrot cake spécial Halloween
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 40 min
Nombre de personnes : 6
Recette
Recette
1.
Mélanger au fouet électrique les 4 œufs et le sucre.
2.
Incorporer l'extrait de vanille, la muscade, la cannelle et l'huile, toujours à l'aide du fouet électrique.
3.
Ajouter la farine et la levure. Commencer à mélanger avec le fouet en augmentant progressivement la puissance jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
4.
Ajouter les carottes et les noix concassées. Mélanger au fouet doucement jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
5.
Huiler et fariner légèrement le moule et verser la préparation.
6.
Enfourner 30 à 40 minutes selon votre four à 175°.
7.
Les petits + : faire un glaçage à mettre sur le gâteau et des meringues en forme de goutte avec des yeux et une bouche en glaçage au chocolat.
Ingrédients
– 4 œufs
– 180 g d’huile végétale
– 250 g de sucre
– 250 g de farine fluide
– 2 c. à café d’extrait de vanille liquide
– 1 c. à café rase de muscade
– 1 sachet de levure chimique
– 2 c. à café rases de cannelle
– 1 bocal de carotte lactofermentée Nutriform
– 120 g de noix concassées
